ブルックリンにあるステーキハウスの老舗「ピーター・ルーガー」で長年ウェイターを努めたベンとジャックがミッドタウン44丁目にステーキハウスをオープンした。
ドアを開けると、長年ピーター・ルーガーでバーテンダーとして人気を博し、最近ではウォルフガング・ステーキハウスでホストを努めたテディが、最良の笑顔でお客をもてなす。

木目を基調とした店内は、重厚なつくりで高級感が漂う。
白いシャツと黒いパンツ、蝶ネクタイ姿の訓練されたウェイター達が、オールドスタイルのダイニングルームに溶け込んで、どこかノスタルジックな雰囲気を演出してくれる。
マンハッタン一の呼び声高いじっくり熟成された肉は、自慢の一品。外はカリカリ、中からジュワッと肉汁が滴り落ちる炭火焼ステーキは、地元誌に「まるで高級寿司のようだ」と絶賛されるほど。4パウンドもあるジャンボロブスターなどステーキだけでなくシーフードも豊富に取り揃えてある。

シェフももちろんピーター・ルーガー出身。プライベートが守られた最大２５０人まで収容できる個室は、大人数でパーティーにぴったり。
最高の空間で最高級の食事を味わえるベン＆ジャックス・ステーキハウス。
アメリカにいるなら一度は訪れたい店だ。(06年2月号）